БЕТАИН
Бетаин является производным аминокислоты глицина — триметилглицин, можно рассматривать бетаин и как витаминоподобное вещество – производное холина. Представляет собой важный продукт в реакциях переметилирования, выступая «донором» метильных групп.
Бетаин участвует во многих биохимических процессах в организме, и имеет многостороннее физиологическое значение. Главная функция бетаина - понижение уровня гомоцистеина - потенциально токсичного агента.
Бетаин оказывает, гепатопротективное, желчегонное и липотропное действие. Активирует метаболическое метилирование в печени. В медицине традиционно бетаин используется в качестве гепатопротекторного и метаболического средства. Входит в состав ряда препаратов для улучшения функций печени.
Применение бетаина в спортивном питании обусловлено его липотропными свойствами, способствующими окислению жиров. Исследования показали, что бетаин может усиливать аппетит и прибавлять сухую мышечную массу, таким образом, присутствуя в жиросжигающих комплексах, бетаин может защищать мышцы от разрушения.
