Новости
Протестирована новая мицеллярная система доставки для Витамина Д3
Результаты исследования in vitro свидетельствуют о том, что мицеллярная формула витамина D3 предлагает выгодный размер частиц и значительное улучшение кишечной проницаемости.
Функционируя как стероидный гормон, витамин D синтезируется клетками кожи под воздействием солнечного света. Он также может быть получен, в меньшей степени, из пищевых источников, но дефицит витамина D (VDD) является серьезной проблемой для здоровья. В результате регулярно рекомендуются пероральные добавки витамина D. Чаще всего витамин D поставляется в форме витамина D3, также известного как холекальциферол.
В идеале витамин D3, принимаемый перорально, должен полностью всасываться через слизистую оболочку кишечника. Однако несмешиваемость этого гидрофобного соединения с водной средой кишечника в сочетании с помехами, вызванными другими соединениями, такими как холестерин, может серьезно затруднить процесс всасывания.
Поэтому усилия были направлены на усовершенствование технологии доставки для оптимального усвоения дополненного витамина.
Исследование, проведенное в Канаде, было направлено на оценку трех новых составов витамина D3 на основе технологии LipoMicel с использованием Caco-2 в качестве клеточной модели in vitro по сравнению с контрольной/базовой формулой (витамин D3 и масло-носитель).
Полученные данные показывают, что один состав LipoMicel, несмотря на тот же диапазон размеров частиц и растворимость, что и контроль, продемонстрировал значительно улучшенную проницаемость (проницаемость в 12 000 раз выше по сравнению с исходным контролем), что позволяет предположить, что могут быть задействованы более сложные биологические механизмы.