ИНОЗИТОЛ (Витамин B8)
Инозитол представляй собой изомер глюкозы - шестиатомный спирт циклогексана. Он может существовать в виде семи оптически неактивных изомеров и пары оптических изомеров, важным пищевым фактором служит только один оптически не активный изомер — мио-инозитол, который является необходимым компонентом в механизмах передачи импульса в нервной ткани, головном мозге и в нервно-мышечных синапсах
Инозитол синтезируется из глюкозы в тканях и органах, например в сердце, печени, почках. С кровью он попадает во все клетки, причем в особо высокой концентрации — в клетки мозга, где накапливается в защитной мембране. Свободный инозитол содержится также в крови. Из этого резерва его получают те клетки, которые не могут сами производить это вещество. Хрусталик, задняя стенка глаза и слезная жидкость содержат особенно много инозитола, и его нехватка может привести к различным заболеваниям глаз.
Инозитол применяют при заболеваниях, сопровождающихся нарушением транспорта и метаболизма жира. Также инозитол используется для купирования панических атак и лечения синдрома навязчивых состояний, как средство от бессонницы, депрессии и синдрома дефицита внимания, а также позиционируется как препарат для снижения уровня холестерина, стимуляции роста волос и ускорения метаболизма липидов.