Новости

Завод Saipol, дочерняя компания Avril, вероятно, станет современным промышленным производственным комплексом в Дьеппе, Франция. Он будет полностью посвящен производству белка канолы, а первое производство ожидается на коммерческом рынке к концу 2021 года.

Новейший фермент CHY-MAX Supreme, выпущенный компанией Chr. Hansen, «меняет правила игры» в производстве сыров чеддер, моцарелла и ряда других.

Исследователи из Университета Вандербильта (США) установили, что магний влияет на уровень витамина D в человеческом организме, способствуя его повышению или снижению.

В презентации представлены инновационные идеи и продукты

Прием биологически активных добавок с лютеином, зеаксантином и омега-3 жирными кислотами способствует значительному улучшению скорости обработки визуальных сигналов даже у молодых, здоровых людей.

По словам исследователей в Китае, парентеральные омега-3 жирные кислоты могут принести пользу пациентам с раком желудочно-кишечного тракта.

Аскорбиновая кислота (витамин С) может сыграть полезную роль в качестве дополнительной терапии традиционным методам обезболивания для многих пациентов в больнице

Ученые отметили, что повышенное потребление ресвератрола может стать новой стратегией в сохранении здоровья мозга в процессе старения.

Кремний, как известно, улучшает эластичность кожи, а также рост волос и ногтей. Но у кремнезема также есть множество других функций в организме, включая поддержание устойчивости костей и поддержание здоровой сердечно-сосудистой системы.

Результаты нового мета-анализа показали, что ежедневное среднее потребление цинка в дозе 39 мг/сутки может быть эффективно в снижении уровней холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), общего холестерина и триглицеридов в крови – ключевых биомаркеров дислипидемии. 

До сих пор не была известна связь между диабетом и витамином А. Новое исследование показывает, что витамин А улучшает функцию бета-клеток поджелудочной железы, производящих инсулин.

Согласно двум исследованиям, опубликованным в США, две полиненасыщенные жирные кислоты, обнаруженные в омега-3, могут снизить риск развития ишемической болезни сердца.

Опыты с червями-нематодами показали, что витамин D активирует гены, связанные с защитой от старения, и защищает клетки от развития нарушений в работе белков и их неправильного свертывания, что продлило червям жизнь на 30%

Результаты нового рандомизированного контролируемого исследования показали, что полифенолы, содержащиеся в оливковом масле, снижают концентрации липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) в плазме крови и уменьшают атерогенность частиц ЛПНП в когорте здоровых молодых европейских мужчин в возрасте от 20 до 59 лет.

Согласно новому масштабному проспективному исследованию, уровень содержания 25-гидроксивитамина D, составляющий 40 нг/мл (100 нМ) или выше соотносятся со значимым снижением риска развития всех инвазивных видов рака в когорте женщин пожилого возраста

Согласно результатам нового исследования, проведенного в США, ежедневный прием биологически активных добавок с кальцием и витамином D увеличивает плотность костной ткани у людей, подверженных повышенному риску усталостных переломов костей скелета вследствие интенсивных физических нагрузок.

Результаты исследования, проведенного в Ирландии, показали, что прием витамина E повышает уровень α-токоферола в плазме крови, что, в свою очередь, ведет к повышению уровней полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) в крови.

В новой работе ученых Национального института старения (Бетесда, штат Мэриленд, США), была выполнена оценка влияния ПНЖК и потребления рыбьего жира на риск остеопоротических переломов у взрослых пожилого возраста.