Новости

Обогащение рациона бета-глюканом, содержащимся в овсе, представляет собой альтернативу лечению статинами или станолами / стеринами для нормализации уровней холестерина в крови у пациентов с гиперхолестеринемией.

В ходе исследования, проведенного институтом им. Лайнуса Полинга, университет штата Орегон, ученым удалось доказать, что альфа-токоферол защищает ключевые лизофосфолипиды в мозге от окисления. В первую очередь, это касается веществ, в основе которых лежит докозагексаеновая кислота (ДГК).